上野村きのこセンター

【MISSION】 私たちは “上野村のきのこ” を通じて 私たちに関わる すべての人と共に 豊かな未来を築きます。 【上野村について】 群馬県の最南端、豊かな自然に抱かれた上野村。 人口は千人に満たず、群馬県でいちばん小さな村です。 清らかな神流川や深い山々に囲まれた環境は、四季折々の表情を見せながら、 しいたけづくりに恵まれた土壌を育んできました。 【しいたけへのこだわり】 私たちのしいたけは、恵まれた気候と神流川の水、 そしてていねいな仕事から生まれます。 菌床栽培により品質と安定供給を両立しながら、 香り高く、うま味豊かなししいたけを一年を通してお届けしています。 【私たちの思い】 しいたけは、食卓に寄り添い、家族をつなぐ存在です。 「ほっとするしあわせ」を一人でも多くの方に感じてもらえるように、 そして食と地域の未来を豊かにしていけるように、 わたしたちは小さな村から挑戦を続けます。